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Martes 25 de Junio de 2019 01:40
 
 
 
 
Nutrición
 

4 RECETAS CON AVENA PARA TU DESAYUNO

 
2019 - abr - 05
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La avena es un cereal con muchos beneficios para nuestra salud. Es un cereal que aporta mucha proteína, favorece al desarrollo y producción de tejido nuevo. También es bueno para disminuir el colesterol “malo” por ser rico en omega 6; además brinda mucha fibra, lo que ayuda a las personas que sufren de estreñimiento. Contiene calcio, vitamina b, y previene el hipotiroidismo.

Estas 4 recetas con avena cambiarán tu desayuno, ¡te llenará de energía y te harán comenzar el día con una sonrisa!

- Galletitas de avena, banana y chocolate

Ingredientes

(para unas 20 galletitas)

- 200g de copos de avena

- 2 cucharadas soperas de miel

- 2 bananas bien maduras

- Pepitas de chocolate al gusto

Preparación

En un bol grande machacamos las bananas con la ayuda de un tenedor. Después, agregamos las dos cucharadas de miel y los copos de avena y removemos bien hasta obtener una masa homogénea. 

Tras esto, vamos a incorporar también las pepitas de chocolate y volvemos a mezclar. Cubrimos la bandeja del horno con papel y, si es necesario, la untamos con un poco de manteca.

A continuación, dale forma esférica a la masa hasta conseguir unas 20 "pelotas". Dejar espacios entre las galletas para que no se peguen unas con otras cuando el calor del horno tienda a expandirlas.

Hornea durante unos 20 minutos, retira de la bandeja cuando enfríen y ya están listas para comerlas!

- Overnight de avena

Ingredientes

(para una porción)

- 4 cucharadas soperas de copos de avena

- 100 ml de leche

- Un yogur natural tipo griego

- Nueces a gusto

Preparación

Para empezar, colocamos en un bol las 4 cucharadas soperas de copos de avena y sobre ellas vertemos la leche hasta que cubra aproximadamente la cantidad de copos que hemos agregado. Sobre esto, incorporamos el yogur y tras él las nueces.

Cuando lo tengas listo, lleva a la heladera durante toda la noche y disfrútalo a la mañana siguiente.

Porridge de avena con un toque de canela

Ingredientes

(para una porción)

- 4 cucharadas soperas de copos de avena

- 200 ml de leche de almendras

- Una ramita de canela

Preparación

Ponemos en un olla la leche a calentar e incorporamos la ramita de canela para que infusione. Mantenemos a fuego fuerte hasta el momento antes de que entre en ebullición. En ese instante bajamos el fuego, retiramos la canela y vertemos los copos de avena. Removemos a fuego medio durante unos 10 minutos hasta conseguir la textura deseada.

Para crear un desayuno completo, podes añadirle fruta o semillas. Así conseguirás una receta de lo más completa, perfecta para comenzar el día.

- Batido de avena, banana y frutos rojos

Ingredientes

- 200 ml de leche de avena

- 2 cucharadas de copos de avena

- 1 banana grande congelada

- 1 puñado de frutos rojos congelados

- 1 cucharadita de semillas de chía

Preparación

Ponemos en el vaso de la batidora la leche e incorporamos el resto de ingredientes. Batimos a potencia media hasta que se hayan mezclado bien y tengamos una textura agradable, perfecta para ser bebida. ¡Te llenará de energía!

 

¡A disfrutar de todas increibles recetas y espero que no dejes de incluir avena en tus comidas y recetas!

 

Lic. En Nutrición Virginia Alegre – MP: 4677

Cel: 3624276225

Email: virginiaalegre06@gmail.com

Sanatorio Chaco – Brown 315